GRADO EN BIOQUÍMICA

¿Qué es?

El nivel molecular es fundamental para la comprensión del funcionamiento de los seres vivos. La complejidad de formas, estructuras, organización y función de los seres vivos alcanza una uniformidad de principios y mecanismos en el nivel molecular que permite una mayor comprensión y avance en el conocimiento de aquellos aspectos directamente relacionados con la intervención humana, desde la alimentación y la salud hasta el medio ambiente. Por ello, cada vez más se abre paso el uso de términos como “Ciencias Moleculares de la Vida” o “Biociencias Moleculares” para denominar a aquellas áreas que se fundamentan sobre la Bioquímica y la Biología Molecular.

El avance de la investigación básica y aplicada en estas áreas ha sido espectacular en el siglo XX y aún lo será más en el siglo XXI. El incremento y la mejora de la investigación en Bioquímica y Biología Molecular ha sido también notable en nuestro país en los últimos cuarenta años, llegando a ser en la actualidad la primera disciplina en porcentaje de contribuciones científicas e impacto en el contexto internacional.

Este plan de estudios está pendiente de verificación por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA)

Salidas Profesionales

Vislumbrar la proyección profesional de los futuros bioquímicos es un ejercicio de prospectiva que requiere integrar distintas fuentes de información. Por un lado, resulta evidente que los estudios de inserción laboral de los actuales Licenciados en Bioquímica en España proporcionan una información muy valiosa. Sin embargo, no debemos olvidar que la sustitución de las actuales Licenciaturas de segundo ciclo en Bioquímica por nuevos Grados en Bioquímica es un cambio bastante importante que podría tener consecuencias significativas en la proyección profesional de los egresados. Por ello, los estudios de inserción laboral de los Graduados en Bioquímica de otros países europeos, donde los Grados en Bioquímica son titulaciones muy bien consolidadas, también pueden aportar una información muy relevante.

Durante la elaboración del trabajo que culminó en el “Libro Blanco de los Títulos de Grado en Bioquímica y Biotecnología”, se realizó una encuesta con objeto de obtener datos de inserción laboral de los bioquímicos españoles. Según la encuesta, se concluye que la proyección profesional del Grado en Bioquímica, incluye las siguientes ocupaciones cualificadas: Profesional de la investigación y desarrollo en el ámbito de las Biociencias Moleculares; profesional docente en la enseñanza secundaria y superior; profesional sanitario; profesional bioquímico en la industria biotecnológica, farmacéutica o de áreas afines; profesional de información, documentación y divulgación científico-tecnológica en el ámbito de las Biociencias Moleculares; profesional del comercio y marketing de productos y servicios relacionados con las Biociencias Moleculares, etc. Además, no debemos olvidar los empleos cualificados que puedan surgir y que no estén directamente relacionados con los estudios específicos del Grado en Bioquímica. Muchas empresas de ámbitos muy dispares buscan Graduados con una sólida formación científica que hayan desarrollado destrezas como el pensamiento analítico, la creatividad en la resolución de problemas y la capacidad de manejar información compleja.

Actualmente las perspectivas laborales son elevadas y es probable que continúen siéndolo en los próximos años. La tendencia es que se produzca un aumento en la calidad de recursos humanos y económicos destinados a investigaciones dirigidas a conocer las causas aún no descubiertas de ciertas enfermedades, a crear fármacos para curar a las personas que las padecen, a realizar estudios genéticos y experimentos de manipulación genética, etc.”

Plan de Estudios

Primer Curso

Primer Semestre

Mención Bioquímica

Mención Biotecnología

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Química General

Química General

6

Química Orgánica

Química Orgánica

6

Matemáticas Generales Aplicadas a la Bioquímica

Matemáticas Generales Aplicadas a la Bioquímica

6

Física

Física

6

Biología Celular

Biología Celular

6

Segundo Semestre

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Química Física

Química Física

6

Estadística Aplicada a la Bioquímica

Estadística Aplicada a la Bioquímica

6

Fundamentos de Microbiología

Fundamentos de Microbiología

6

Fundamentos de Genética

Fundamentos de Genética

6

Fundamentos de Bioquímica

Fundamentos de Bioquímica

6

 

Segundo Curso

Primer Semestre

Mención Bioquímica

Mención Biotecnología

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Biofísica

Biofísica

6

Estructura de Macromoléculas

Estructura de Macromoléculas

6

Enzimología y sus Aplicaciones

Enzimología y sus Aplicaciones

6

Bioquímica Experimental I

Bioquímica Experimental I

6

Inmunología

Inmunología

6

Segundo Semestre

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Organografía

Organografía

6

Regulación del Metabolismo

Regulación del Metabolismo

6

Biosíntesis de Macromoléculas

Biosíntesis de Macromoléculas

6

Informática Aplicada a la Bioquímica

Informática Aplicada a la Bioquímica

6

Bioquímica Experimental II

Bioquímica Experimental II

6

 

Tercer Curso

Primer Semestre

Mención Bioquímica

Mención Biotecnología

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Genética Molecular e Ingeniería Genética

Genética Molecular e Ingeniería Genética

6

Fisiología Molecular de Plantas

Fisiología Molecular de Plantas

6

Fisiología Molecular de Animales

Fisiología Molecular de Animales

6

Métodos Instrumentales Cuantitativos

Métodos Instrumentales Cuantitativos

6

Biología Molecular de Sistemas

Biología Molecular de Sistemas

6

Segundo Semestre

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Bioquímica Clínica y Patología Molecular

Biotecnología Animal

6

Bioquímica y Microbiología Industrial

Biotecnología Microbiana

6

Bioquímica Humana

Biotecnología Vegetal

6

Bases Celulares y Moleculares del Desarrollo

Bioquímica y Biotecnología Medio Ambiental

6

Bioquímica, Biotecnología y Sociedad

Bioquímica, Biotecnología y Sociedad

6

 

Cuarto Curso

Primer Semestre

Mención Bioquímica

Mención Biotecnología

Asignaturas optativas *

Asignaturas optativas *

Créditos ECTS

Bases Bioquímicas de la Nutrición Humana

Biorreactores y Tecnología de Procesos

6

Endocrinología

Bioquímica e Ingeniería de Proteínas

6

Genética Humana

Genética Humana

6

Toxicología Molecular

Economía y Gestión de Empresas

6

Genética Aplicada a la Biotecnología

Bioinformática y Análisis Genómico

6

Bioquímica Farmacológica

Técnicas Instrumentales Avanzadas

6

Introducción a la Medicina Molecular

Virología

6

Virología

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

6

Inmunopatología

Biotecnología Marina

6

Segundo Semestre

Asignaturas

Asignaturas

Créditos ECTS

Química Física

Química Física

12

Asignaturas optativas **

Asignaturas optativas **

Créditos ECTS

Alimentos: Composición Elaboración y Control

Bioprocesos Industriales

6

Neuroquímica: Procesos Neurodegenerativos

Cultivos Tisulares y Celulares

6

Biología Molecular del Cáncer

Nanotecnología

6

Biotecnología Vegetal

Vacunas y Fármacos Biotecnológicos

6

Bioquímica de la Nutrición Vegetal

Organización y Gestión de Proyectos Biotecnológicos

6

Bioquímica y Biotecnología Medio Ambiental

Bases Celulares y Moleculares del Desarrollo

6

Direcciones y teléfonos

Más info:

Facultad de Ciencias

Campus Universitario de Teatinos
Universidad de Málaga - 29071

Tel- 952 13 19 95
Fax- 952 13 20 00
E-mail: decanato@ciencias.uma.es
Web: http://www.ciencias.uma.es